Le Domaine Foundry de Sonoma County de Californie

Domaine Foundry
Le domaine propose 18 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 4435 des domaines de Californie
Il se situe en Sonoma County dans la région de Californie

Le Domaine Foundry fait parti des domaines à suivre à Sonoma County. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Foundry

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Foundry à Sonoma County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Foundry. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Foundry avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Foundry

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Foundry

Les vins rouge du Domaine Foundry s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cuissot de sanglier tourne-broche (four) avec "arrosage automatique", boulettes de viande à la catalane ou lapin farci au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Foundry

Au nez le vin rouge du Domaine Foundry révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Foundry est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Foundry

  • 0avec une note moyenne de 4.31/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Foundry

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Sonoma County

La région viticole du Sonoma County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1088 domaines et châteaux dans la région du Sonoma County, produisant 2341 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Foundry

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Foundry

Les vins blanc du Domaine Foundry s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes à la romantica, travers de porc à la texane / loin ribs ou marmite de la mer de fête.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Foundry

  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Gewürztraminer
  • Riesling

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Foundry

Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Foundry.

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Actualités du Domaine Foundry et des vins de la région

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