
Domaine 4 CheminsEhologique
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.

Accords mets et vins avec du Ehologique
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ehologique
Les accords mets et vins originaux avec le Ehologique
Le Ehologique du Domaine 4 Chemins s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de garba ( côte d'ivoire ), risotto aux fruits de mer ou pâtes fraîches.
Détails et informations techniques sur le Ehologique du Domaine 4 Chemins
Découvrez le cépage: Roussanne
Blancs aromatiques et élégants, gras mais portés par une belle fraîcheur, sur des arômes d'aubépine, chèvrefeuille, abricot, poire, miel, thé vert et notes minérales et herbacées. Beau potentiel de garde. Pilier des grands blancs du nord du Rhône en assemblage avec la marsanne (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray) et l'un des 13 cépages autorisés à Châteauneuf-du-Pape. Cépage rhodanien autochtone.
Informations sur le Domaine 4 Chemins
Le Domaine 4 Chemins fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Vallée du Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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