
Domaine 4 EstacionesSummer Viognier
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Summer Viognier du Domaine 4 Estaciones
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Summer Viognier de Domaine 4 Estaciones de la région de Mendoza est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Accords mets et vins avec du Summer Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Summer Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Summer Viognier
Le Summer Viognier du Domaine 4 Estaciones s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de gratin de butternut au chèvre, courgettes rondes farcies au thon ou marinade de crevettes.
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Summer Viognier du Domaine 4 Estaciones sont 0, 2019
Informations sur le Domaine 4 Estaciones
Le Domaine 4 Estaciones fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Ugarteche à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ugarteche
La région viticole d'Ugarteche se situe dans la région en Mendoza en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Chaman AR et le Domaine 4 Estaciones y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ugarteche sont les Malbec, Cabernet franc et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Ugarteche révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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