
Domaine Andre SchneiderCuvée Vieille Vigne Riesling
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Cuvée Vieille Vigne Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Vieille Vigne Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Vieille Vigne Riesling
Le Cuvée Vieille Vigne Riesling du Domaine Andre Schneider s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de pommes de terre farcies, pave de saumon en papillotte ou samoussas au poulet au curry.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Vieille Vigne Riesling du Domaine Andre Schneider
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Andre Schneider
Le Domaine Andre Schneider fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
Quel vin boire avec des rouleaux de printemps ?
De Sancerre à l’Alsace Sommaire De Sancerre à l’Alsace Emblématiques de la cuisine vietnamienne, les rouleaux de printemps ont tous en commun d’être enroulés dans une galette ou une feuille de riz crue. On les appelle différemment selon la farce qui les compose. Le bò cuon se compose de viande de bœuf émincée et de légumes ; la farce du goi cuon, elle, contient du porc émincé et des crevett ...
+200 €/ha « pour quelques centimes de plus par bouteille » de vin : partenariat rémunérateur entre Plaimont et l’enseigne U
Avec cet accord signé sur Wine Paris avec le distributeur, 7 000 hl produits par des adhérents de l’union coopérative gersoise seront rémunérés avec une surprime pour apporter de la stabilité et de la visibilité pendant 3 ans, en contrepartie d’un cahier des charges de production spécifique en agriculture du vivant. S urprime de 200 €/ha sur 7 000 hl produits par 9 vignerons adhérents de la cave gersoise de Plaimont, « et ce pour seulement quelques centimes en plus su ...
Le Sylvaner de la Cave de Turckheim, le plaisir à petit prix
Au cœur de la vallée de Munster et sur la plaine d’Alsace, la Cave de Turckheim signe deux cuvées de Sylvaner complémentaires : un Sylvaner issu de l’Agriculture Biologique et un Sylvaner Vieilles Vignes. Deux expressions qui révèlent la diversité de ce cépage encore trop peu connu. Le Sylvaner de la Cave de Turckheim coche toutes les cases du vin blanc alsacien dans l’air du temps : frais, bon marché et engagé, avec deux cuvées complémentaires, le Sylvaner Bio et le Sylvaner Vieilles Vig ...
Le mot du vin: Mildiou
Maladie de la vigne due à un champignon. Le mildiou est redoutable car il agresse tous les organes, de la tige au grain en passant par les feuilles, en profondeur. C'est contre lui que fut mise au point la fameuse bouillie bordelaise à base de cuivre et de chaux.











