Château Croix de LabrieCamille de Labrie Rouge
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Camille de Labrie Rouge du Château Croix de Labrie
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Camille de Labrie Rouge de Château Croix de Labrie de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Camille de Labrie Rouge du Château Croix de Labrie de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, fruits rouges ou tabac.
Accords mets et vins avec du Camille de Labrie Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Camille de Labrie Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Camille de Labrie Rouge
Le Camille de Labrie Rouge du Château Croix de Labrie s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf mironton, paupiettes de veau aux oignons et tomates ou lapin à la moutarde et aux tomates.
Détails et informations techniques sur le Camille de Labrie Rouge du Château Croix de Labrie
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Camille de Labrie Rouge du Château Croix de Labrie sont 2017, 2016, 2015, 2014 et 2012.
Informations sur le Château Croix de Labrie
Le Château Croix de Labrie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Bordelais : les châteaux investissent les réseaux sociaux
« En 2018, les réseaux sociaux étaient considérés comme des gadgets par les châteaux ; ils font désormais partie intégrante de leur politique de communication pour des centaines d’entre eux. » À l’heure de dévoiler le Sowine Digital Index, version 2023 (1), Benjamin Sonet veut d’emblée entrer dans le vif du sujet : « Instagram gagne du terrain, Facebook en perd (utilisateurs plus âgés), LinkedIn s’adresse à des professionnels (cavistes, restaurateurs… « En 2018, les réseaux sociaux étaient ...
1238e émission – Fabrice Léger, Jean-Marc Quarin et François Van Aal – 05/11/2023
DIMANCHE 05 NOVEMBRE 2023 Fabrice Léger et Jean-Marc Quarin – 10 ans du Salon des Outsiders (Paris) Passionnés de vin depuis de nombreuses années, c’est en 2013 que Fabrice et Jean-Marc décident de créer le Salon des Outsider. La 10ème édition de ce salon se déroulera du 16 au 18 novembre 2023 à Paris dans le cadre prestigieux du Pavillon Ledoyen. Cette édition anniversaire marque une décennie d’expériences inédites et de prescriptions en avance sur le marché ! Les exposants présents tel ...
1181e émission – Nicolas Vialettes et Pierre Courdurié – 04/03/2023
SAMEDI 04 MARS 2023 Nicolas Vialettes – Ma Cave Idéale Meilleur Ouvrier de France en 2019, Nicolas Vialettes est un passionné de vin et promeut l’excellence dans la restauration française. C’est en septembre 2022 qu’il sort son livre Ma Cave Idéale : « Avoir une jolie cave pour sortir la bonne bouteille au bon moment : voilà une bonne résolution ». Un petit guide qui permet à tous de se constituer une cave de 10 à 150 bouteilles, que ce soit en appartement ou en maison. En bonus, 2023 est ...
Le mot du vin: Pressurage
Action mécanique consistant à presser le raisin (avant fermentation pour les blancs) ou le marc imbibé de vin (à l'issue de la fermentation pour les rouges).
