Domaine LauverjatMoulin des Vrillères Sancerre Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Moulin des Vrillères Sancerre Rosé du Domaine Lauverjat de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou fraises et parfois aussi des arômes de poivre, melon ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Moulin des Vrillères Sancerre Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moulin des Vrillères Sancerre Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Moulin des Vrillères Sancerre Rosé
Le Moulin des Vrillères Sancerre Rosé du Domaine Lauverjat s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de veau au four, cuissot de cochon de lait au four ou canard à la vanille (la réunion).
Détails et informations techniques sur le Moulin des Vrillères Sancerre Rosé du Domaine Lauverjat
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moulin des Vrillères Sancerre Rosé du Domaine Lauverjat sont 2016
Informations sur le Domaine Lauverjat
Le Domaine Lauverjat fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sancerre
La région viticole du Sancerre se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Edmond Vatan et le Domaine Jean-Paul Balland y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sancerre sont les Pinot noir, Chenin blanc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sancerre révèle souvent des types d'arômes d'ananas, groseille ou cassis et parfois aussi des arômes de jasmin, fenouil ou pamplemousse rose.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Actualités liées à ce vin
Occitanie : une grande étude sanitaire commence sur l'exposition de la population aux pesticides dans les vignes
C’est une enquête réclamée depuis longtemps par les associations et les habitants qui vivent à proximité des vignobles. Pour la première fois, les autorités sanitaires vont se pencher à grande échelle sur la question des pesticides et leur impact sur la santé des riverains. Depuis ce mardi 19 octobre, l’opération PestiRiv est lancée. Des mesures vont être réalisées auprès de 3.350 personnes tirées au sort dans 6 régions, dont l’Occitanie. L’Occitanie est la première région viticole de Fran ...
Blaye : des états-généraux des riverains contre l'usage des pesticides
Blaye, France Une centaine de personnes ont participé à ces états-généraux organisés ce samedi après-midi dans la citadelle Vauban. Une rencontre organisée à l’initiative de plusieurs associations dont Alerte pesticides Haute Gironde (APHG), Générations Futures et France Nature Environnement. Leur combat : alerter l’opinion et les élus sur les dangers de l’usage de la chimie dans le vignoble bordelais. Au coeur des discussions : la décision ce vendredi du Conseil d’Etat. ...
Bourgueil Busardières 2019 du Domaine de la Chevalerie
Domaine de la ChevalerieBusardières 2019AOC BourgueilVin rougeVin de la Vallée de Loire Note : 95/100Prix : 29,50 € Commentaire de dégustation : Immense coup de cœur pour Busardières 2019 : d’une couleur violine éclatante, il coule en bouche avec une évidence vivifiante, tout en ayant l’étoffe pour vieillir magnifiquement plus de quinze ans. Le mot du domaine : « Vieilles vignes de cabernets francs sur des terroirs argiles-c ...
Le mot du vin: Pâteux
Caractéristique d'un vin épais et lourd aux tanins collants.
