
Domaine Clos BagatelleLes Bastides Saint-Chinian Rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Les Bastides Saint-Chinian Rosé du Domaine Clos Bagatelle
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Bastides Saint-Chinian Rosé de Domaine Clos Bagatelle de la région du Languedoc-Roussillon est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Les Bastides Saint-Chinian Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Bastides Saint-Chinian Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Les Bastides Saint-Chinian Rosé
Le Les Bastides Saint-Chinian Rosé du Domaine Clos Bagatelle s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de bouillon d'awara, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou bruschetta tomate et jambon cru.
Détails et informations techniques sur le Les Bastides Saint-Chinian Rosé du Domaine Clos Bagatelle
Découvrez le cépage: Freisa
Très certainement du Piémont italien. On la rencontre également en Argentine. Nous avons noté que ce cépage a une grande ressemblance avec le nebbiolo également originaire du Piémont italien. D'après des analyses génétiques publiées en Suisse, la Freisa est une descendante du viognier et la demi-soeur de la rèze.
Informations sur le Domaine Clos Bagatelle
Le Domaine Clos Bagatelle fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Saint-Chinian à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Chinian
Saint-Chinian est une appellation de la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle est située entre le Minervois et les Faugeres, qui produisent des styles similaires de vin rouge robuste à partir de raisins similaires et dans un paysage similaire. Elle est également voisine de l'appellation Muscat de Saint-Jean-de-Minervois, qui produit des vins blancs Doux. Par conséquent, la diversité de la région du Languedoc est bien démontrée dans cette petite zone.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le mot du vin: Côte des Bar
On désigne ainsi le vignoble de l'Aube, plus proche de la Bourgogne dont certains vins peuvent témoigner de cette proximité. Le pinot noir domine, le meunier en est pratiquement absent. Deux crus sont devenus des références : des Riceys, où l'on produit aussi un rosé sans bulles de grande garde, et de Montgueux près de Troyes, réputé pour ses chardonnays.