Domaine Cordier Père & FilsTerroirs de Fuissé Pouilly-Fuissé
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du Terroirs de Fuissé Pouilly-Fuissé du Domaine Cordier Père & Fils
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terroirs de Fuissé Pouilly-Fuissé de Domaine Cordier Père & Fils de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Terroirs de Fuissé Pouilly-Fuissé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terroirs de Fuissé Pouilly-Fuissé
Les accords mets et vins originaux avec le Terroirs de Fuissé Pouilly-Fuissé
Le Terroirs de Fuissé Pouilly-Fuissé du Domaine Cordier Père & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta, quiche aux courgettes et au chèvre ou joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon.
Détails et informations techniques sur le Terroirs de Fuissé Pouilly-Fuissé du Domaine Cordier Père & Fils
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine Cordier Père & Fils
Le Domaine Cordier Père & Fils fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Pouilly-Fuissé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pouilly-Fuissé
Grand blanc emblématique du Mâconnais (sud de la Bourgogne) : Chardonnay signature en blanc roi exclusif — or pâle à or-vert aux reflets émeraude, rond et charnu aux notes d'agrumes (citron, pamplemousse, ananas), pêche, amande, noisette, mie de pain, brioche, miel et touche minérale silex, équilibre gras-fraîcheur sans excès de nervosité. AOC (1936), 758 ha sur 4 villages (Vergisson, Solutré, Fuissé, Chaintré) sous les roches éponymes, argiles et calcaires.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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