Domaine de la Citadelle - Cabernet

Domaine de la CitadelleCabernet

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cabernet du Domaine de la Citadelle est un vin rouge de la région de Vaucluse en Vin de Pays.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Cabernet du Domaine de la Citadelle est dans le top 80 des vins de Vaucluse.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cabernet du Domaine de la Citadelle de la région de Vin de Pays révèle souvent des types d'arômes de chêne, cassis noir ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Cabernet du Domaine de la Citadelle

Vigneron
Yves Rousset-Rouard
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Cabernet - 2016
Dans le top 80 des vins de Vaucluse
Note moyenne: 3.51110.50
Cabernet - 2015
Dans le top 80 des vins de Vaucluse
Note moyenne: 3.411100
Cabernet - 2014
Dans le top 80 des vins de Vaucluse
Note moyenne: 3.411100
Cabernet - 2013
Dans le top 80 des vins de Vaucluse
Note moyenne: 3.911110
Cabernet - 2012
Dans le top 80 des vins de Vaucluse
Note moyenne: 3.411100
Cabernet - 2011
Dans le top 80 des vins de Vaucluse
Note moyenne: 3.911110
Cabernet - 2009
Dans le top 80 des vins de Vaucluse
Note moyenne: 3.311100

Les meilleurs millésimes du Cabernet du Domaine de la Citadelle sont 2013, 2011, 2007, 2016 et 2015.

Informations sur le Domaine de la Citadelle

Le domaine propose 25 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vaucluse dans la région de Vin de Pays
Retrouvez le Domaine de la Citadelle sur Facebook

Le Domaine de la Citadelle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Vaucluse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vin de Pays
Dans le top 45000 des vins de France
Dans le top 85 des vins de Vaucluse
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Vaucluse

La région viticole du Vaucluse se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Chêne Bleu et le Domaine Chêne Bleu y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vaucluse sont les Viognier, Merlot et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vaucluse révèle souvent des types d'arômes de terre, myrtille ou herbes séchées et parfois aussi des arômes de sarriette, anis ou cannelle.


La région viticole de Vin de Pays

Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".

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Le mot du vin: Cru

Terme dont le sens varie selon les régions (terroir ou domaine), mais contenant partout l'idée d'identification d'un vin à un lieu défini de production.

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