Domaine du Père CabocheLe Petit Caboche Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du fromage fort ou de la plat épicé.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Petit Caboche Rosé du Domaine du Père Caboche de la région de Méditerranée révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fraises ou framboise.
Accords mets et vins avec du Le Petit Caboche Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Petit Caboche Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Le Petit Caboche Rosé
Le Le Petit Caboche Rosé du Domaine du Père Caboche s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de braisé de boeuf aux carottes, filet de loup rapide façon silvia ou phonsounette (patates au saint nectaire fondu).
Détails et informations techniques sur le Le Petit Caboche Rosé du Domaine du Père Caboche
Découvrez le cépage: Chambourcin
Rouges colorés et fruités, à la robe pourpre et aux tanins souples, sur des arômes de cerise noire, mûre, cassis, épices et notes herbacées. Bouche ronde, finale fraîche, à boire jeunes. Cépage interspécifique résistant aux maladies cryptogamiques, il signe les rouges biologiques et raisonnés des Pays de la Loire, IGP Atlantique et IGP Val de Loire, des États-Unis (Pennsylvanie, Missouri, Virginie) et d'Australie (New South Wales). Hybride français créé en 1963 par Joannès Seyve.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Petit Caboche Rosé du Domaine du Père Caboche sont 2019, 2017, 2015, 2014 et 2012.
Informations sur le Domaine du Père Caboche
Le Domaine du Père Caboche fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Vaucluse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vaucluse
Vaste IGP méridionale entre Ventoux, Luberon et Rhône : Grenache, Syrah et Mourvèdre signatures en rouges fruités et solaires aux notes de cerise, framboise, mûre, garrigue (thym, romarin), épices méditerranéennes et touche poivrée, tanins souples et finale gourmande. Cinsault et Carignan en complément. Rosés frais signatures (fraise, agrumes). Viognier, Grenache Blanc et Clairette en blancs.
La région viticole de Méditerranée
Vaste IGP du sud-est français (Provence, Vaucluse, Var, Corse, Ardèche), 75% rosés. Rosés frais et fruités aux notes signature de fraise, framboise, agrumes, fleurs blanches et touche méditerranéenne, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif solaire par excellence. Rouges souples assemblés Grenache, Syrah, Cabernet et Merlot (fruits rouges, garrigue, épices), blancs amples Viognier (abricot, fleurs) et Chardonnay. Vins du quotidien généreux, expression du sud.
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