Domaine Georges VernayLes Chaillées de L'Enfer Condrieu
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Les Chaillées de L'Enfer Condrieu du Domaine Georges Vernay est dans le top 50 des vins de Condrieu.
Structure gustative du Les Chaillées de L'Enfer Condrieu du Domaine Georges Vernay
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Chaillées de L'Enfer Condrieu de Domaine Georges Vernay de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Chaillées de L'Enfer Condrieu du Domaine Georges Vernay de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pêche.
Accords mets et vins avec du Les Chaillées de L'Enfer Condrieu
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Chaillées de L'Enfer Condrieu
Les accords mets et vins originaux avec le Les Chaillées de L'Enfer Condrieu
Le Les Chaillées de L'Enfer Condrieu du Domaine Georges Vernay s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de welsch du nord, tagliatelles au saumon frais ou pizza champignons boursin mozzarella.
Détails et informations techniques sur le Les Chaillées de L'Enfer Condrieu du Domaine Georges Vernay
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Chaillées de L'Enfer Condrieu du Domaine Georges Vernay sont 2006, 2017, 2013, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Georges Vernay
Le Domaine Georges Vernay fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Condrieu à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Condrieu
La région viticole du Condrieu se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Yves Gangloff et le Domaine Georges Vernay y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Condrieu sont les Viognier, Mourvèdre et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Condrieu révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, papaye ou acacia et parfois aussi des arômes de pomme jaune, biscuits ou peau de citron.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Biodynamie
Méthode de culture initiée par Rudolf Steiner et qui proscrit tous traitements chimiques à base de produits de synthèse. La biodynamie repose sur l'interaction entre les mouvements des planètes et le développement des végétaux et utilise des préparations à base de matières organiques et minérales.
