Domaine SaugerJust Wooded Cour-Cheverny Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Just Wooded Cour-Cheverny Blanc du Domaine Sauger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Just Wooded Cour-Cheverny Blanc de Domaine Sauger de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Just Wooded Cour-Cheverny Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Just Wooded Cour-Cheverny Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Just Wooded Cour-Cheverny Blanc
Le Just Wooded Cour-Cheverny Blanc du Domaine Sauger s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de poêlée de pommes de terre au saumon fumé et romarin, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou poulet au curry lait de coco et noix de cajou.
Détails et informations techniques sur le Just Wooded Cour-Cheverny Blanc du Domaine Sauger
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Just Wooded Cour-Cheverny Blanc du Domaine Sauger sont 2015
Informations sur le Domaine Sauger
Le Domaine Sauger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Cour-Cheverny à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cour-Cheverny
La région viticole du Cour-Cheverny se situe dans la région du Cheverny dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Philippe Tessier et le Domaine François Cazin - Le Petit Chambord y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Cour-Cheverny sont les Romorantin, Chardonnay et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cour-Cheverny révèle souvent des types d'arômes de pommes, terre ou cire d'abeille et parfois aussi des arômes de beurre, lime ou amandes.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Le mot du vin: Bouchy
Voir cabernet franc.
