Domaine Doudet NaudinSavigny-lès-Beaune 1er Cru 'En Redrescul'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'En Redrescul' du Domaine Doudet Naudin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'En Redrescul' de Domaine Doudet Naudin de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'En Redrescul' du Domaine Doudet Naudin de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou beurre et parfois aussi des arômes de toasté, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'En Redrescul'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'En Redrescul'
Les accords mets et vins originaux avec le Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'En Redrescul'
Le Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'En Redrescul' du Domaine Doudet Naudin s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tarte aux poireaux, saumon au four à la méditerranéenne ou choucroute de la mer au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'En Redrescul' du Domaine Doudet Naudin
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'En Redrescul' du Domaine Doudet Naudin sont 2016, 2015, 2014, 2012 et 2013.
Informations sur le Domaine Doudet Naudin
Le Domaine Doudet Naudin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 134 vins à la vente dans la région de Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Redrescul' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Redrescul'
La région viticole du Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Redrescul' se situe dans la région du Savigny-lès-Beaune Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Doudet Naudin y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Redrescul' sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Redrescul' révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou beurre et parfois aussi des arômes de toasté, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré).
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Louche
Se dit d'un vin qui n'est pas limpide à cause de la présence de suspensions colloïdales qui empêchent le passage de la lumière.
