Domaine Gérard et Hubert ThirotDomaine de la Tonnellerie Sancerre Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Domaine de la Tonnellerie Sancerre Blanc du Domaine Gérard et Hubert Thirot
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine de la Tonnellerie Sancerre Blanc de Domaine Gérard et Hubert Thirot de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Domaine de la Tonnellerie Sancerre Blanc du Domaine Gérard et Hubert Thirot de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, minéral ou citron.
Accords mets et vins avec du Domaine de la Tonnellerie Sancerre Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine de la Tonnellerie Sancerre Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine de la Tonnellerie Sancerre Blanc
Le Domaine de la Tonnellerie Sancerre Blanc du Domaine Gérard et Hubert Thirot s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de courgettes rondes farcies, cari de poisson à la réunionnaise ou poulet au curry lait de coco et noix de cajou.
Détails et informations techniques sur le Domaine de la Tonnellerie Sancerre Blanc du Domaine Gérard et Hubert Thirot
Découvrez le cépage: Carcajolo
Cépage blanc corse rare, mutation du Carcajolo noir. Cultivé sur quelques hectares en Corse-du-Sud, il donne des vins blancs frais, peu aromatiques, souvent assemblés dans les blancs locaux. Témoin précieux du patrimoine ampélographique insulaire, il fait l'objet de plantations conservatoires sous l'égide du CRVI corse.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine de la Tonnellerie Sancerre Blanc du Domaine Gérard et Hubert Thirot sont 2017, 2014, 2018, 2016 et 2013.
Informations sur le Domaine Gérard et Hubert Thirot
Le Domaine Gérard et Hubert Thirot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sancerre
La région viticole du Sancerre se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Edmond Vatan et le Domaine Jean-Paul Balland y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sancerre sont les Pinot noir, Chenin blanc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sancerre révèle souvent des types d'arômes d'ananas, groseille ou cassis et parfois aussi des arômes de jasmin, fenouil ou pamplemousse rose.
La région viticole de la Vallée de la Loire
3ᵉ région viticole française par la superficie (~70 000 ha cultivés, dont ~52 000 ha en AOC). Vignoble s'étirant sur ~800 km le long de la Loire, de Nantes à Sancerre. Climat océanique tempéré, sols variés (tuffeau, schistes, calcaires, silex). Cépages stars : Chenin Blanc (roi des blancs angevins), Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé), Melon de Bourgogne (Muscadet), Cabernet Franc (rouges du Centre-Loire), Gamay.
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