Domaine Les Celliers de Haute CroixAu Pays des Vignes Pyrenées Orientales
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Au Pays des Vignes Pyrenées Orientales
Les accords qui marchent parfaitement avec le Au Pays des Vignes Pyrenées Orientales
Les accords mets et vins originaux avec le Au Pays des Vignes Pyrenées Orientales
Le Au Pays des Vignes Pyrenées Orientales du Domaine Les Celliers de Haute Croix s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, haja tunisien ou poule au pot à l'ancienne.
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Informations sur le Domaine Les Celliers de Haute Croix
Le Domaine Les Celliers de Haute Croix fait parti des domaines à suivre à Pyrenées. Il propose 270 vins à la vente dans la région de Pyrenées à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pyrenées
Versant atlantique du Sud-Ouest français (Pyrénées-Atlantiques, Hautes-Pyrénées, Gers), AOP Madiran, Jurançon, Irouléguy, Béarn. Tannat signature en rouge roi : puissant et tannique aux notes de mûre, cassis, prune, cuir, tabac et touche épicée — vins de garde charpentés. Petit et Gros Manseng en blancs étoiles : moelleux miellés (Jurançon, agrumes confits, ananas) ou secs vifs et exotiques. Colombard et Cabernet Franc en complément.
La région viticole du Sud-Ouest
Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.
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