Domaine Les Celliers de Haute CroixScartto Duke Bordeaux Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Scartto Duke Bordeaux Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Scartto Duke Bordeaux Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Scartto Duke Bordeaux Cabernet Sauvignon
Le Scartto Duke Bordeaux Cabernet Sauvignon du Domaine Les Celliers de Haute Croix s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, escalopes à la viennoise ou rôti de biche à la façon de ma grand-mère.
Détails et informations techniques sur le Scartto Duke Bordeaux Cabernet Sauvignon du Domaine Les Celliers de Haute Croix
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Les Celliers de Haute Croix
Le Domaine Les Celliers de Haute Croix fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 270 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Marcottage
Technique de reproduction de la vigne consistant à enterrer un sarment qui prend racine et reproduit un plant ayant les mêmes caractéristiques que le pied de vigne auquel il est rattaché (synonyme : provignage).
