Domaine Henri MaireMontbief Collection Savagnin Arbois
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du champignon.
Structure gustative du Montbief Collection Savagnin Arbois du Domaine Henri Maire
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Montbief Collection Savagnin Arbois de Domaine Henri Maire de la région du Jura est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Montbief Collection Savagnin Arbois du Domaine Henri Maire de la région du Jura révèle souvent des types d'arômes de fromage, minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Montbief Collection Savagnin Arbois
Les accords qui marchent parfaitement avec le Montbief Collection Savagnin Arbois
Les accords mets et vins originaux avec le Montbief Collection Savagnin Arbois
Le Montbief Collection Savagnin Arbois du Domaine Henri Maire s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de pizza hawaïenne, tagliatelles à la carbonara ou quesadilla au poulet.
Détails et informations techniques sur le Montbief Collection Savagnin Arbois du Domaine Henri Maire
Découvrez le cépage: Corvina
Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Montbief Collection Savagnin Arbois du Domaine Henri Maire sont 2011
Informations sur le Domaine Henri Maire
Le Domaine Henri Maire fait parti des domaines à suivre à Arbois. Il propose 243 vins à la vente dans la région d'Arbois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Arbois
La région viticole d'Arbois se situe dans la région du Côtes du Jura dans le Jura en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Rolet et le Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Arbois sont les Chardonnay, Trousseau et Poulsard, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Arbois révèle souvent des types d'arômes de beurre, peau d'orange ou banane et parfois aussi des arômes de coing, cerise acide ou cassis noir.
La région viticole du Jura
Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.
Le mot du vin: Pâteux
Caractéristique d'un vin épais et lourd aux tanins collants.
