Domaine Jacky PreysLes Pillotiéres Sauvignon
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Pillotiéres Sauvignon du Domaine Jacky Preys de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'agrume, minéral ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Les Pillotiéres Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Pillotiéres Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Les Pillotiéres Sauvignon
Le Les Pillotiéres Sauvignon du Domaine Jacky Preys s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de dorade à la plancha, quenelles de brochet sauce crevettes ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Les Pillotiéres Sauvignon du Domaine Jacky Preys
Découvrez le cépage: La Crescent
Hybride producteur direct d'origine américaine issu d'un croisement interspécifique entre le saint pépin et le Elmer Swenson 6-8-25 (vitis riparia X muscat de Hambourg) obtenu en 1988 par Peter Hemstad et James Luby au Centre de recherche de l'Université du Minnesota (Etats unis). On peut également le rencontrer au Canada, en Ukraine, en Russie, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Pillotiéres Sauvignon du Domaine Jacky Preys sont 2018, 2014, 2015, 2019 et 2017.
Informations sur le Domaine Jacky Preys
Le Domaine Jacky Preys fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Touraine
La région viticole du Touraine se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Famille Bougrier et le Domaine Joel Delaunay y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Touraine sont les Cabernet franc, Gamay noir et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Touraine révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, pain brun ou sel et parfois aussi des arômes de kiwi, zeste de lime ou lychee.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
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