
Domaine Jean Pierre & MichelPouilly Fuisse Vieilles Vignes
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Pouilly Fuisse Vieilles Vignes du Domaine Jean Pierre & Michel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pouilly Fuisse Vieilles Vignes de Domaine Jean Pierre & Michel de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Pouilly Fuisse Vieilles Vignes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pouilly Fuisse Vieilles Vignes
Les accords mets et vins originaux avec le Pouilly Fuisse Vieilles Vignes
Le Pouilly Fuisse Vieilles Vignes du Domaine Jean Pierre & Michel s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pates au pistou, poisson au gingembre à la vapeur (chine) ou anneaux d'encornet à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Pouilly Fuisse Vieilles Vignes du Domaine Jean Pierre & Michel
Découvrez le cépage: Attiki
Variété obtenue en Grèce par Vassilis Mikos en croisant l' Alphonse Lavallée par le black monukka, inscrite fin 2002 au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A1.
Informations sur le Domaine Jean Pierre & Michel
Le Domaine Jean Pierre & Michel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Pouilly-Fuissé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pouilly-Fuissé
La région viticole du Pouilly-Fuissé se situe dans la région du Mâconnais en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Valette et le Domaine J. A. Ferret y produisent principalement des vins blanc et rouge.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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