Maison VirginieLes Petites Cuvées de Virginie Syrah - Grenache
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Les Petites Cuvées de Virginie Syrah - Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Petites Cuvées de Virginie Syrah - Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le Les Petites Cuvées de Virginie Syrah - Grenache
Le Les Petites Cuvées de Virginie Syrah - Grenache du Maison Virginie s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, tagliatelles carbonara 'spéciales' ou souris d'agneau caramélisées.
Détails et informations techniques sur le Les Petites Cuvées de Virginie Syrah - Grenache du Maison Virginie
Découvrez le cépage: Tardif
Très ancien cépage du Sud-ouest de la France, des "traces" ont en effet été trouvées dans les hautes Pyrénées mais également dans les Pyrénées atlantiques et dans le Gers. Quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises comme d'ailleurs à l'étranger, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Tardif est certainement le cépage idéal à associer au tannat, surtout lorsque ce dernier est très majoritaire, la qualité globale de ses polyphénols est de nature à compenser sur vins jeunes les tanins souvent durs du tannat.
Informations sur le Maison Virginie
Le Maison Virginie fait parti des domaines à suivre à Pays d'Oc. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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