Domaine MoillardChateau de La Tour de L'Ange Pouilly-Fuissé
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Chateau de La Tour de L'Ange Pouilly-Fuissé du Domaine Moillard
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chateau de La Tour de L'Ange Pouilly-Fuissé de Domaine Moillard de la région de la Vallée de la Loire est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Chateau de La Tour de L'Ange Pouilly-Fuissé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chateau de La Tour de L'Ange Pouilly-Fuissé
Les accords mets et vins originaux avec le Chateau de La Tour de L'Ange Pouilly-Fuissé
Le Chateau de La Tour de L'Ange Pouilly-Fuissé du Domaine Moillard s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes farcies à la viande, salade de riz sauvage au thon ou curry de panga.
Détails et informations techniques sur le Chateau de La Tour de L'Ange Pouilly-Fuissé du Domaine Moillard
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chateau de La Tour de L'Ange Pouilly-Fuissé du Domaine Moillard sont 2012
Informations sur le Domaine Moillard
Le Domaine Moillard fait parti des domaines à suivre à Pouilly-Fumé. Il propose 375 vins à la vente dans la région de Pouilly-Fumé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pouilly-Fumé
La région viticole du Pouilly-Fumé se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) et le Domaine de Ladoucette y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Pouilly-Fumé sont les Chenin blanc, Chardonnay et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pouilly-Fumé révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cassis noir ou fenouil et parfois aussi des arômes de zeste de lime, banane ou herbe coupée.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
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