Domaine Notre Dame de Cousignac - Grenache - Syrah

Domaine Notre Dame de CousignacGrenache - Syrah

3.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Grenache - Syrah du Domaine Notre Dame de Cousignac est un vin rouge de la région de Méditerranée de Méditerranée.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.

Arômes du vin et analyse olphactive

Détails et informations techniques sur le Grenache - Syrah du Domaine Notre Dame de Cousignac

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Terret

Le Terret noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Terret noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Grenache - Syrah - 2015
Dans le top 100 des vins de Méditerranée
Note moyenne: 3.81110.50
Grenache - Syrah - 2014
Dans le top 100 des vins de Méditerranée
Note moyenne: 2.6110.500
Grenache - Syrah - 2013
Dans le top 100 des vins de Méditerranée
Note moyenne: 3.411100
Grenache - Syrah - 2011
Dans le top 100 des vins de Méditerranée
Note moyenne: 3.311100
Grenache - Syrah - 2010
Dans le top 100 des vins de Méditerranée
Note moyenne: 2.8110.500

Les meilleurs millésimes du Grenache - Syrah du Domaine Notre Dame de Cousignac sont 2015, 2013, 2011, 2010 et 2014.

Informations sur le Domaine Notre Dame de Cousignac

Le domaine propose 35 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Méditerranée

Le Domaine Notre Dame de Cousignac fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Méditerranée à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Méditerranée
Dans le top 200000 des vins de France
Dans le top 15000 des vins de Méditerranée
Dans le top 350000 des vins rouges
Dans le top 600000 des vins du monde

La région viticole de Méditerranée

La Méditérranée est un titre IGP qui couvre les vins produits dans une vaste zone de la côte sud-est de la France, correspondant à peu près à la région viticole de Provence mais comprenant également une partie de la vallée du Rhône. L'IGP partage son territoire avec de multiples appellations AOC aussi variées que Châteauneuf-du-Pape, Bandol et Côtes de Provence. Le bassin versant de l'IGP Méditérranée s'étend sur 10 départements (dont les deux de l'île de Corse), ainsi que sur des parties plus petites de l'Isère, de la Loire et du Rhône. La viticulture est essentielle à la culture et à l'économie de cette partie de la France.

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Le mot du vin: Soufre

Substance antiseptique et antioxydante connue depuis l'Antiquité, sans doute déjà utilisée par les Romains. Mais ce n'est qu'à l'époque moderne qu'on en redécouvre l'usage. Il va permettre une meilleure conservation du vin et donc favoriser l'exportation de celui-ci. Le soufre donne aussi la possibilité au vigneron du XVIIIe siècle d'allonger la durée de macération sans craindre que le vin vire au vinaigre et passer ainsi de vins rosés foncés aux vins rouges d'aujourd'hui. L'excès de soufre en revanche assassine le bonheur, paralysant les arômes et provoquant le mal de tête.

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