Domaine Notre Dame de CousignacPommier Family Côtes du Vivarais
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Pommier Family Côtes du Vivarais du Domaine Notre Dame de Cousignac
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pommier Family Côtes du Vivarais de Domaine Notre Dame de Cousignac de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Pommier Family Côtes du Vivarais
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pommier Family Côtes du Vivarais
Les accords mets et vins originaux avec le Pommier Family Côtes du Vivarais
Le Pommier Family Côtes du Vivarais du Domaine Notre Dame de Cousignac s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de rouelle de porc à la sauce tomate, marinade de saumon cru aux vinaigres ou pâtes aux langoustines.
Détails et informations techniques sur le Pommier Family Côtes du Vivarais du Domaine Notre Dame de Cousignac
Découvrez le cépage: Noual
Ancien cépage du sud-ouest que l'on rencontrait beaucoup plus dans les départements du Lot (à l'ouest du vignoble de Cahors) et du Tarn et Garonne. Il est aujourd'hui peu présent dans le vignoble et donc en nette voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Notre Dame de Cousignac
Le Domaine Notre Dame de Cousignac fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Côtes du Vivarais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Vivarais
La région viticole du Côtes du Vivarais se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Gallety et le Domaine Gallety y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes du Vivarais sont les Mourvèdre, Marsanne et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes du Vivarais révèle souvent des types d'arômes de boisé, sous-bois ou mûre et parfois aussi des arômes de floral, fruits noirs ou épices.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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