Domaine Perrier-JouëtBelle Epoque Brut Champagne
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Belle Epoque Brut Champagne du Domaine Perrier-Jouët est dans le top 90 des vins de Champagne.
Structure gustative du Belle Epoque Brut Champagne du Domaine Perrier-Jouët
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Belle Epoque Brut Champagne de Domaine Perrier-Jouët de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Belle Epoque Brut Champagne du Domaine Perrier-Jouët de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, ananas ou crème et parfois aussi des arômes de cerise, pamplemousse ou tropical.
Accords mets et vins avec du Belle Epoque Brut Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Belle Epoque Brut Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Belle Epoque Brut Champagne
Le Belle Epoque Brut Champagne du Domaine Perrier-Jouët s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou poisson gras comme par exemple des recettes de la saucisse au four, risotto crémeux aux coquilles saint-jacques ou risotto de saumon frais.
Détails et informations techniques sur le Belle Epoque Brut Champagne du Domaine Perrier-Jouët
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Belle Epoque Brut Champagne du Domaine Perrier-Jouët sont 1979, 2012, 2011, 2008 et 2006.
Informations sur le Domaine Perrier-Jouët
Le Domaine Perrier-Jouët fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
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