Domaine Perrier-JouëtBlason de France Champagne
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Blason de France Champagne du Domaine Perrier-Jouët
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Blason de France Champagne de Domaine Perrier-Jouët de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Blason de France Champagne du Domaine Perrier-Jouët de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé.
Accords mets et vins avec du Blason de France Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blason de France Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Blason de France Champagne
Le Blason de France Champagne du Domaine Perrier-Jouët s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de le wrap tartiflette, bar en croûte de sel ou maffé de poulet (afrique).
Détails et informations techniques sur le Blason de France Champagne du Domaine Perrier-Jouët
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blason de France Champagne du Domaine Perrier-Jouët sont 2006, 1998, 2004, 1980 et 2008.
Informations sur le Domaine Perrier-Jouët
Le Domaine Perrier-Jouët fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Le mot du vin: Robe
Aspect visuel du vin. La robe se définit par son intensité, sa limpidité, sa brillance et sa couleur qui témoignent du niveau d'évolution du vin, donnant ainsi des indications sur son millésime.
