Domaine Les Coteaux de Saint ChristolCuvée Ambrussum Blanc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Roussanne et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Cuvée Ambrussum Blanc du Domaine Les Coteaux de Saint Christol
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Ambrussum Blanc de Domaine Les Coteaux de Saint Christol de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Accords mets et vins avec du Cuvée Ambrussum Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Ambrussum Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Ambrussum Blanc
Le Cuvée Ambrussum Blanc du Domaine Les Coteaux de Saint Christol s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes à la crème de parmesan et jambon, quiche végan poireaux tofu béchamel ou poulet rôti et ses pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Ambrussum Blanc du Domaine Les Coteaux de Saint Christol
Découvrez le cépage: Roussanne
Blancs aromatiques et élégants, gras mais portés par une belle fraîcheur, sur des arômes d'aubépine, chèvrefeuille, abricot, poire, miel, thé vert et notes minérales et herbacées. Beau potentiel de garde. Pilier des grands blancs du nord du Rhône en assemblage avec la marsanne (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray) et l'un des 13 cépages autorisés à Châteauneuf-du-Pape. Cépage rhodanien autochtone.
Informations sur le Domaine Les Coteaux de Saint Christol
Le Domaine Les Coteaux de Saint Christol fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Saint-Christol à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Christol
AOC Languedoc est de Montpellier (230 ha à 50-100 m, terroir varié galets roulés, alluvions et argiles parfois sur même parcelle, méditerranéen chaud aux nuits fraîches sous influence maritime) : Grenache, Mourvèdre et Syrah signatures en rouges rois assemblés exclusivement — profil signature généreux aux notes de poivre noir, fruits confits mûrs, structure tannique apte à un long vieillissement. Carignan, Cinsault, Counoise, Morrastel et Piquepoul Noir en compléments.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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