Domaine Chaland Jean-MarieDomaine Sainte Barbe La Perrière Viré-Clessé
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Domaine Sainte Barbe La Perrière Viré-Clessé du Domaine Chaland Jean-Marie
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine Sainte Barbe La Perrière Viré-Clessé de Domaine Chaland Jean-Marie de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Domaine Sainte Barbe La Perrière Viré-Clessé du Domaine Chaland Jean-Marie de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de poire, minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Domaine Sainte Barbe La Perrière Viré-Clessé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine Sainte Barbe La Perrière Viré-Clessé
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine Sainte Barbe La Perrière Viré-Clessé
Le Domaine Sainte Barbe La Perrière Viré-Clessé du Domaine Chaland Jean-Marie s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, pâtes ou viande mijotée comme par exemple des recettes de quiche poireaux, chèvre lardons, phad thai (nouilles sautées à la thailandaise) ou osso buco de dinde.
Détails et informations techniques sur le Domaine Sainte Barbe La Perrière Viré-Clessé du Domaine Chaland Jean-Marie
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine Sainte Barbe La Perrière Viré-Clessé du Domaine Chaland Jean-Marie sont 2018, 2021, 2016, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Chaland Jean-Marie
Le Domaine Chaland Jean-Marie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Viré-Clessé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Viré-Clessé
La région viticole du Viré-Clessé se situe dans la région du Mâconnais en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Thevenet & Fils et le Domaine Jean-Pierre Michel y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Viré-Clessé sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Viré-Clessé révèle souvent des types d'arômes de pommes, sel ou amandes et parfois aussi des arômes de silex, herbe ou foin.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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