Domaine Sidi BrahimLe Vin de Contreforts de l'Atlas
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et de la plat épicé.
Le Le Vin de Contreforts de l'Atlas du Domaine Sidi Brahim est dans le top 60 des vins de Tunisia.
Accords mets et vins avec du Le Vin de Contreforts de l'Atlas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Vin de Contreforts de l'Atlas
Les accords mets et vins originaux avec le Le Vin de Contreforts de l'Atlas
Le Le Vin de Contreforts de l'Atlas du Domaine Sidi Brahim s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon ou poulet massala.
Détails et informations techniques sur le Le Vin de Contreforts de l'Atlas du Domaine Sidi Brahim
Découvrez le cépage: Aramon
Rouges légers et souples, à la robe rubis claire peu soutenue, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, fraise), notes florales et profil rustique. Vins de soif désaltérants à boire jeunes, faiblement alcoolisés. Autrefois omniprésent au XIXᵉ siècle, aujourd'hui marginal mais préservé en IGP Pays d'Hérault. Cépage languedocien autochtone, en renaissance pour des cuvées légères modernes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Vin de Contreforts de l'Atlas du Domaine Sidi Brahim sont 0
Informations sur le Domaine Sidi Brahim
Le Domaine Sidi Brahim fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Tunisia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tunisia
Vignoble méditerranéen ancestral (héritage phénicien et carthaginois), 80 % du vignoble sur le Cap Bon, climat méditerranéen chaud. Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah et Mourvèdre signatures en rouges rois : charnus aux notes de fruits rouges et noirs, garrigue, épices et touche balsamique, tanins mûrs — assemblages méridionaux puissants. Rosés gris emblématiques de Cinsault et Grenache : frais aux notes de fruits rouges et agrumes. Muscat d'Alexandrie en blancs.
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Se dit d'un vin caressant, doté de tanins d'une extrême finesse.
