
Domaine Union des Viticulteurs de ChablisGrande Cuvée Montagny Premier Cru
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Grande Cuvée Montagny Premier Cru du Domaine Union des Viticulteurs de Chablis
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grande Cuvée Montagny Premier Cru de Domaine Union des Viticulteurs de Chablis de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Grande Cuvée Montagny Premier Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grande Cuvée Montagny Premier Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Grande Cuvée Montagny Premier Cru
Le Grande Cuvée Montagny Premier Cru du Domaine Union des Viticulteurs de Chablis s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes de boeuf à la thaïlandaise, saltimbocca alla romana ou cuisses de lapin aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Grande Cuvée Montagny Premier Cru du Domaine Union des Viticulteurs de Chablis
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grande Cuvée Montagny Premier Cru du Domaine Union des Viticulteurs de Chablis sont 2016
Informations sur le Domaine Union des Viticulteurs de Chablis
Le Domaine Union des Viticulteurs de Chablis fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Montagny Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montagny Premier Cru
La région viticole du Montagny Premier Cru se situe dans la région du Montagny en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine J. M. Boillot et le Domaine J.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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