Domaine Vignerons CatalansFruité Catalan Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Fruité Catalan Rosé du Domaine Vignerons Catalans
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fruité Catalan Rosé de Domaine Vignerons Catalans de la région du Languedoc-Roussillon est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Fruité Catalan Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fruité Catalan Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Fruité Catalan Rosé
Le Fruité Catalan Rosé du Domaine Vignerons Catalans s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes sauce alfredo, quiche sans pâte courgette-bleu ou cake aux olives et lardons.
Détails et informations techniques sur le Fruité Catalan Rosé du Domaine Vignerons Catalans
Découvrez le cépage: Grand noir de la C
Croisement entre le petit Bouschet et l' aramon obtenu par Henri Bouschet en 1855. A noter que ce cépage ressemble de beaucoup au piquepoul-bouschet (croisement entre le piquepoul gris et le petit Bouschet) avec lequel il ne faudra donc pas le confondre. Le Grand noir de la Calmette est en nette voie de disparition, on ne le trouve encore que sous forme de souches isolées dans de vieilles vignes du Midi et du Sud-ouest de la France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : gros noir, sousao do Oeste, sumo tinto (toute la synonymie des cépages, cliquez ici !)
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fruité Catalan Rosé du Domaine Vignerons Catalans sont 2018
Informations sur le Domaine Vignerons Catalans
Le Domaine Vignerons Catalans fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 199 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Roussillon
Côtes du Roussillon est une appellation contrôlée pour les vins rouges, blancs et rosés de la région viticole du Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre la moitié orientale de la circonscription administrative des Pyrénées-Orientales, à la limite orientale des Pyrénées. La moitié occidentale des Pyrénées-Orientales est tout simplement trop montagneuse pour une viticulture efficace. Dans la zone viticole des Côtes du Roussillon se trouve la sous-région des Aspres.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Plainte retirée pour l’espionnage industriel des vins catalans : Vica contrit, la famille Langlois blanchie
Une présidence change et une plainte qui s’efface : fin d’année rock’n roll pour le négoce coopératif qui s’excuse publiquement pour la plainte ayant visé son principal concurrent via l’une de ses salariées et son père. Le point sur une affaire inédite de bout en bout dans la filière. S acré retournement de situation dans le dossier de plainte enregistrée le 15 juillet dernier au tribunal judiciaire de Perpignan par le négoce coopératif Vica (ex-Vignerons Catalans) ...
Fabienne Bonet démissionne des Vignerons Catalans sur « des divergences de fond sur les orientations à prendre et les modalités de leur mise en oeuvre »
Avec effet immédiat, la présidente du négoce coopératif du Roussillon démissionne de son poste, évoquant des différences de vues quant aux décisions stratégiques à prendre pour l’avenir de l’entreprise à statut Sica. A titre temporaire jusqu’à la prochaine assemblée générale, le président de la cave adhérente Dom Brial vient assurer la transition à la tête de VICA. U ne page se tourne dans le Roussillon. Arrivée en 2013 à la présidence de ce qui s’appelait encore les Vign ...
Vins de Bordeaux. Un nouveau patron à Terre de vignerons : « Il nous faut retrouver une croissance mesurée et équilibrée »
Avec ses dix caves coopératives (1), ses 3 000 viticulteurs adhérents et sa production de 800 000 hectolitres, le groupe Terre de vignerons est un colosse dans le vignoble bordelais. Le géant vient de se doter d’une nouvelle tête avec l’arrivée de Stéphane Zanella, nommé à sa direction générale. L’homme de 54 ans, en provenance de Perpignan où il dirigeait la coopéra ...
Le mot du vin: Épamprage
Opération consistant à éliminer les gourmands qui poussent sur les ceps de vigne.
