Domaine FramGrenache Gris
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grenache Gris du Domaine Fram de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Détails et informations techniques sur le Grenache Gris du Domaine Fram
Découvrez le cépage: Listan
Blancs structurés et oxydatifs, à la robe dorée à ambrée, à la bouche ample marquée par le voile de flor et l'oxydation contrôlée, sur des arômes signatures de noix, amande, levures, pomme et notes salines iodées. Pilier emblématique des Jerez DO (Fino, Manzanilla, Amontillado, Oloroso) et signature aromatique des vins de voile andalous. Synonyme espagnol du Palomino, cépage blanc autochtone d'Andalousie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grenache Gris du Domaine Fram sont 2019, 2018, 0, 2015 et 2017.
Informations sur le Domaine Fram
Le Domaine Fram fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Citrusdal Mountain à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Citrusdal Mountain
Sous-région de la Olifants River en Western Cape (extrémité ouest à 160 km nord du Cap, vignobles parmi les plus hauts du pays à 490-670 m, sols sableux et schisteux drainants, climat aride aux journées brûlantes et nuits fraîches d'altitude préservant acidité) : Grenache signature rhodanienne en cépage roi en bush vines vieilles vignes (Piekenierskloof, 1950) — profil concentré aux fruits rouges épicés. Pinotage, Syrah, Sauvignon Blanc et Chenin Blanc en compléments.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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