Domaine Adegas Francisco FernándezLagar de Brais
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou de la viande mijotée.
Accords mets et vins avec du Lagar de Brais
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lagar de Brais
Les accords mets et vins originaux avec le Lagar de Brais
Le Lagar de Brais du Domaine Adegas Francisco Fernández s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de les vrais légumes farcis à la provençale, bricks tunisienne ou soupe de carotte au curry et lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Lagar de Brais du Domaine Adegas Francisco Fernández
Découvrez le cépage: Ruché
Rouges aromatiques et élégants de garde moyenne, à la robe rubis soutenue, aux tanins fins et à la bouche ample à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures intenses de rose, violette, fruits rouges (cerise, framboise) et épices douces. Profil floral typé piémontais. Star de l'appellation Ruché di Castagnole Monferrato DOCG, signe des rouges raffinés et identitaires. Cépage noir piémontais autochtone, cultivé presque exclusivement dans la région de Castagnole Monferrato.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lagar de Brais du Domaine Adegas Francisco Fernández sont 2013, 2014, 2018, 2017 et 0.
Informations sur le Domaine Adegas Francisco Fernández
Le Domaine Adegas Francisco Fernández fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Ribeiro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ribeiro
DO galicienne ancestrale du nord-ouest espagnol, climat océanique humide et sols granitiques (~2 500 ha). Blancs vifs et élégants en majorité. Treixadura autochtone signature aux notes signature de pomme blanche, poire, fleurs blanches, agrumes, herbes fraîches et touche minérale, bouche fruitée et longue. Souvent assemblée à Godello tendu, Albariño salin, Loureira florale, Torrontés.
La région viticole de Galice
Nord-ouest espagnol océanique, berceau des grands blancs ibériques. Albariño signature des Rías Baixas : blancs vifs et salins aux notes signature d'agrumes, pêche blanche, fleurs blanches, amande fraîche et minéralité iodée, bouche tendue — accord parfait sur fruits de mer atlantiques. Aussi Godello haut de gamme (poire, agrumes, beurre), Treixadura aromatique. Rouges Mencía souples (framboise, herbes, graphite).
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Se dit d'un vin fin et élégant remarquable dans sa catégorie.
