Domaine François CrochetLes Amoureuses Sancerre
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Les Amoureuses Sancerre du Domaine François Crochet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Amoureuses Sancerre de Domaine François Crochet de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Amoureuses Sancerre du Domaine François Crochet de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pomme verte ou minéral et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Les Amoureuses Sancerre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Amoureuses Sancerre
Les accords mets et vins originaux avec le Les Amoureuses Sancerre
Le Les Amoureuses Sancerre du Domaine François Crochet s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes d'aubergines farcies (aux légumes ou mixte), coques aux pâtes ou sandwich banh mi.
Détails et informations techniques sur le Les Amoureuses Sancerre du Domaine François Crochet
Découvrez le cépage: Oeillade blanche
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil méridional rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble méridional et fait partie des cépages patrimoniaux. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé en Provence et dans le sud-est.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Amoureuses Sancerre du Domaine François Crochet sont 2013, 2018, 2017, 2016
Informations sur le Domaine François Crochet
Le Domaine François Crochet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sancerre
Référence mondiale du Sauvignon Blanc tendu : blanc roi signature exclusif — sec et minéral aux notes d'agrumes (citron, pamplemousse), pêche de vigne, poire, fruits exotiques, fleurs blanches et signature pierre à fusil, acidité vive et finale racée selon les sols (calcaire, silex, argile). Plus subtil que NZ ou Chili, garde 5-10 ans. Rares Pinot Noir en rouges aériens (cerise, framboise) et rosés salins. AOC sur la rive gauche de la Loire (Centre), collines à 200-400 m.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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