Domaine François de NantonCuvée de Tanay Beaujolais
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Cuvée de Tanay Beaujolais du Domaine François de Nanton est dans le top 30 des vins du Beaujolais.
Structure gustative du Cuvée de Tanay Beaujolais du Domaine François de Nanton
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée de Tanay Beaujolais de Domaine François de Nanton de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée de Tanay Beaujolais du Domaine François de Nanton de la région du Beaujolais révèle souvent des types d'arômes de cerise, fraises ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Cuvée de Tanay Beaujolais
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée de Tanay Beaujolais
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée de Tanay Beaujolais
Le Cuvée de Tanay Beaujolais du Domaine François de Nanton s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pho ga (soupe de poulet vietnamienne), filet de boeuf aux morilles ou cannelloni de viande.
Détails et informations techniques sur le Cuvée de Tanay Beaujolais du Domaine François de Nanton
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée de Tanay Beaujolais du Domaine François de Nanton sont 2018, 2016, 2014, 2008 et 2015.
Informations sur le Domaine François de Nanton
Le Domaine François de Nanton fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Beaujolais
Royaume du Gamay (98% du vignoble) : rouges fruités et accessibles aux notes signature de cerise, framboise, banane (macération carbonique), violette et épices douces, tanins souples et acidité gourmande. Du Beaujolais Nouveau festif (3ᵉ jeudi de novembre) aux 10 Crus plus structurés et de garde : Morgon profond et terreux, Moulin-à-Vent charpenté, Fleurie floral, Brouilly croquant. Quelques Chardonnay vifs. 12 000 ha au sud de la Bourgogne, sols granitiques.
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