Domaine Francois Raphael GaillardLes Terrasses Assemblage
Vin
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Détails et informations techniques sur le Les Terrasses Assemblage du Domaine Francois Raphael Gaillard
Découvrez le cépage: César
Cépage noir bourguignon autochtone, descendant probablement du croisement gamay × hérité gaulois. Il donne des vins rouges structurés, tanniques, à la couleur intense et aux arômes de fruits noirs et d'épices. Cultivé principalement dans l'Yonne (Irancy, Saint-Bris), il participe aux rouges d'Irancy AOC, expression typique des terroirs septentrionaux.
Informations sur le Domaine Francois Raphael Gaillard
Le Domaine Francois Raphael Gaillard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de La Côte à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de La Côte
Plus grande appellation viticole du canton de Vaud, ~2 007 ha sur 45 km en arc autour du lac Léman, de Commugny (frontière genevoise) aux portes de Lausanne. Représente 52,4 % de la surface vaudoise. 14 communes AOC : Aubonne, Begnins, Féchy, Gilly, Luins, Mont-sur-Rolle, Morges, Nyon, Perroy, Tartegnin, Vinzel. Cépages traditionnels (90 %) : Chasselas (principal, blancs vifs, fruités), Pinot Noir, Gamay.
La région viticole de Vaud
Canton viticole majeur de Suisse romande, possédant un quart du vignoble helvétique (~3 830 ha). 6 régions d'AOC : Lavaux (UNESCO 2007, ~800 ha entre Lausanne et Montreux), La Côte, Chablais, Bonvillars, Côtes-de-l'Orbe, Vully. Vignobles en terrasses sur les rives du lac Léman, soutenus par des murs de pierres sèches. Cépage emblématique : Chasselas (~60 %), produisant des blancs minéraux, floraux, élégants.
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Phase du cycle végétatif de la vigne suivant la floraison et correspondant à la formation de la baie de raisin.
