Domaine Françoise ChauvenetGevrey-Chambertin 1er Cru 'Estournelles St Jacques'
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Estournelles St Jacques'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Estournelles St Jacques'
Les accords mets et vins originaux avec le Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Estournelles St Jacques'
Le Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Estournelles St Jacques' du Domaine Françoise Chauvenet s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash polonais, puchero ou aiguillette de canard au miel.
Détails et informations techniques sur le Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Estournelles St Jacques' du Domaine Françoise Chauvenet
Découvrez le cépage: Ortega
Croisement intraspécifique entre le Müller-Thurgau et le siegerrebe obtenu en 1948 par Hans Breider (1908-1960) à la Station de recherche bavaroise de viticulture et d'horticulture de Veitsnöchheim (Allemagne). Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Angleterre, aux Etats unis, au Canada, ... . Sa maturité précoce et son goût muscaté l'ont conduit quelquefois à le proposer comme raisin de table sur les étals des marchés.
Informations sur le Domaine Françoise Chauvenet
Le Domaine Françoise Chauvenet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 129 vins à la vente dans la région de Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Estournelles St Jacques' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Estournelles St Jacques'
La région viticole du Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Estournelles St Jacques' se situe dans la région du Gevrey-Chambertin Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Frédéric Esmonin et le Domaine Humbert Frères y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Estournelles St Jacques' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Estournelles St Jacques' révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou sol des forêts.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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