Frankland Estate - Rocky Gully Cabernet Franc - Merlot - Cabernet Sauvignon

Frankland EstateRocky Gully Cabernet Franc - Merlot - Cabernet Sauvignon

3.5
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Rocky Gully Cabernet Franc - Merlot - Cabernet Sauvignon du Frankland Estate est un vin rouge de la région de Frankland River d'Australie de l'Ouest.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.

Accords mets et vins avec du Rocky Gully Cabernet Franc - Merlot - Cabernet Sauvignon

Les accords qui marchent parfaitement avec le Rocky Gully Cabernet Franc - Merlot - Cabernet Sauvignon

Les accords mets et vins originaux avec le Rocky Gully Cabernet Franc - Merlot - Cabernet Sauvignon

Le Rocky Gully Cabernet Franc - Merlot - Cabernet Sauvignon du Frankland Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, tajine de mouton ou baeckeoffe.

Détails et informations techniques sur le Rocky Gully Cabernet Franc - Merlot - Cabernet Sauvignon du Frankland Estate

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Derniers millésimes de ce vin

Rocky Gully Cabernet Franc - Merlot - Cabernet Sauvignon - 0
Dans le top 100 des vins de Frankland River
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Rocky Gully Cabernet Franc - Merlot - Cabernet Sauvignon du Frankland Estate sont 0

Informations sur le Frankland Estate

Le domaine propose 40 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 30 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Frankland River dans la région d'Australie de l'Ouest

Le Frankland Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Frankland River à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie de l'Ouest
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La région viticole de Frankland River

Sous-région la plus productive du Great Southern en Australie-Occidentale (1600 ha à 150-300 m) : Riesling signature en blanc roi — sec et tendu aux notes ciselées d'agrumes et minéralité saline, fraîcheur distincte des Riesling chauds du nord. Cabernet Sauvignon référence en rouge roi — élégant et structuré, fruits noirs et tanins fins. Aussi Shiraz épicé et Chardonnay vif. Climat méditerranéen tempéré par l'Océan Austral à 80 km, identité fraîche et minérale.


La région viticole d'Australie de l'Ouest

Premium australien sur Margaret River. Assemblages Cabernet-Merlot bordelais en rouge signature : profonds et raffinés aux notes de cassis mûr, eucalyptus, cèdre et graphite, tanins fermes et grande garde, souvent comparés aux Médoc. Chardonnay considéré meilleur d'Australie : tendu, salin et minéral (citron, noisette, brioche). Sauvignon-Sémillon vif (agrumes, herbe coupée).

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Le mot du vin: Maturité phénolique

À distinguer de la maturité des sucres et acides : c'est la maturité des tanins, anthocyanes et autres composés qui apportent structure et couleur. Un raisin peut atteindre 13 ° potentiels sans avoir atteint cette maturité phénolique ; vinifié alors, il donne des vins durs, astringents et sans charme.

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