Domaine Franz Josef ZimmermannFranz Fofef Nahe Spatburgunder Classic
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Franz Fofef Nahe Spatburgunder Classic du Domaine Franz Josef Zimmermann
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Franz Fofef Nahe Spatburgunder Classic de Domaine Franz Josef Zimmermann de la région de Nahe est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Franz Fofef Nahe Spatburgunder Classic
Les accords qui marchent parfaitement avec le Franz Fofef Nahe Spatburgunder Classic
Les accords mets et vins originaux avec le Franz Fofef Nahe Spatburgunder Classic
Le Franz Fofef Nahe Spatburgunder Classic du Domaine Franz Josef Zimmermann s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de lotte à l'armoricaine, puchero ou magret de canard au vinaigre balsamique.
Détails et informations techniques sur le Franz Fofef Nahe Spatburgunder Classic du Domaine Franz Josef Zimmermann
Découvrez le cépage: Rondo
Rouges colorés et fruités, à la robe pourpre dense, aux tanins souples et à l'acidité fraîche, sur des arômes de cerise noire, mûre, prune, cassis et notes épicées. Bouche ronde, à boire jeunes. Cépage interspécifique très précoce et résistant au froid (jusqu'à -25 °C), locomotive des vignobles septentrionaux : Allemagne, Royaume-Uni, Pays-Bas, Belgique, Danemark, Suède et Pologne. Hybride allemand créé en 1964 à Geilweilerhof (Vitis amurensis × saint-laurent, descendant de la zarya severa).
Informations sur le Domaine Franz Josef Zimmermann
Le Domaine Franz Josef Zimmermann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
Patrie d'un Riesling minéral d'expression géologique exceptionnelle : blancs vifs et précis aux notes de pêche, agrumes, pomme verte, pierre à fusil et fine salinité, du sec tendu au liquoreux botrytisé. 75% blancs, Riesling roi (27%) complété par Pinot Gris rond et Pinot Blanc souple. Rouges en hausse : Spätburgunder soyeux aux fruits rouges, Dornfelder plus sombre. 4 240 ha le long de la rivière Nahe, sols parmi les plus diversifiés d'Allemagne (180 formations).
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