Domaine BambergerMeddersheimer Altenberg Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Meddersheimer Altenberg Spätburgunder Trocken du Domaine Bamberger
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Meddersheimer Altenberg Spätburgunder Trocken de Domaine Bamberger de la région de Nahe est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Meddersheimer Altenberg Spätburgunder Trocken du Domaine Bamberger de la région de Nahe révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Meddersheimer Altenberg Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Meddersheimer Altenberg Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Meddersheimer Altenberg Spätburgunder Trocken
Le Meddersheimer Altenberg Spätburgunder Trocken du Domaine Bamberger s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, rouelle de veau normande ou civet de sanglier (sans marinade, ni vin).
Détails et informations techniques sur le Meddersheimer Altenberg Spätburgunder Trocken du Domaine Bamberger
Découvrez le cépage: Bombino blanc
Cépage très anciennement cultivé dans le sud de l'Italie région des Pouilles plus précisément. Aujourd'hui, on peut le rencontrer dans beaucoup d'autres régions viticoles italiennes, entre autres les Abruzzes, le Latium, les Marches, Emilie-Romagne, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il a très certainement de nombreux parents d'origine italienne, connus ou moins connus, sans que nous puissions les citer avec certitude d'autant que nous leur trouvons des synonymes identiques. On peut toutefois affirmer que le trebbiano des Abruzzes n'est pas le Bombino blanc et que le bombino noir n'a aucun lien de parenté avec le blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Meddersheimer Altenberg Spätburgunder Trocken du Domaine Bamberger sont 2015, 2016, 0
Informations sur le Domaine Bamberger
Le Domaine Bamberger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
Le mot du vin: Dégustation
Analyse sensorielle du vin selon un déroulement et des étapes précis et faisant appel à un vocabulaire approprié.
