Domaine Fratelli AlessandriaPriòra Barbera d'Alba Superiore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Priòra Barbera d'Alba Superiore du Domaine Fratelli Alessandria est dans le top 10 des vins de Barbera d'Alba.
Structure gustative du Priòra Barbera d'Alba Superiore du Domaine Fratelli Alessandria
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Priòra Barbera d'Alba Superiore de Domaine Fratelli Alessandria de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Priòra Barbera d'Alba Superiore du Domaine Fratelli Alessandria de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Priòra Barbera d'Alba Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Priòra Barbera d'Alba Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Priòra Barbera d'Alba Superiore
Le Priòra Barbera d'Alba Superiore du Domaine Fratelli Alessandria s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de spaghetti aux favouilles (étrilles), boulettes de veau au curry ou pizza savoyarde (base à la crème).
Détails et informations techniques sur le Priòra Barbera d'Alba Superiore du Domaine Fratelli Alessandria
Découvrez le cépage: Ruché
Rouges aromatiques et élégants de garde moyenne, à la robe rubis soutenue, aux tanins fins et à la bouche ample à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures intenses de rose, violette, fruits rouges (cerise, framboise) et épices douces. Profil floral typé piémontais. Star de l'appellation Ruché di Castagnole Monferrato DOCG, signe des rouges raffinés et identitaires. Cépage noir piémontais autochtone, cultivé presque exclusivement dans la région de Castagnole Monferrato.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Priòra Barbera d'Alba Superiore du Domaine Fratelli Alessandria sont 2009, 2017, 2015, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Fratelli Alessandria
Le Domaine Fratelli Alessandria fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Barbera d'Alba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barbera d'Alba
Barbera piémontais haut de gamme autour d'Alba (cœur des Langhe). Rouges plus charnus et concentrés que l'Asti voisin, aux notes signature de cerise noire mûre, prune confite, violette et épices douces, acidité fraîche caractéristique et tanins ronds. Élevage en barriques fréquent (chocolat, vanille). Bouche gourmande accessible jeune, versions Superiore de garde.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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