Domaine Fratelli MartiniAlto-di Bellano Barbera d'Asti
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Alto-di Bellano Barbera d'Asti du Domaine Fratelli Martini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alto-di Bellano Barbera d'Asti de Domaine Fratelli Martini de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Alto-di Bellano Barbera d'Asti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alto-di Bellano Barbera d'Asti
Les accords mets et vins originaux avec le Alto-di Bellano Barbera d'Asti
Le Alto-di Bellano Barbera d'Asti du Domaine Fratelli Martini s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes aux fruits de mer, sauté de veau aux olives (corse) ou galette bretonne à la farine de sarrasin.
Détails et informations techniques sur le Alto-di Bellano Barbera d'Asti du Domaine Fratelli Martini
Découvrez le cépage: Robola
Blancs minéraux et vifs de belle garde, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue et structurée à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches, notes lemonées et minéralité calcaire. Profil tendu insulaire. Star de l'appellation Robola di Cefalonia, s'épanouit sur les terroirs calcaires de l'île et offre des blancs de garde. Cépage blanc grec autochtone de l'île de Céphalonie, dans les Îles Ioniennes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alto-di Bellano Barbera d'Asti du Domaine Fratelli Martini sont 0
Informations sur le Domaine Fratelli Martini
Le Domaine Fratelli Martini fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Barbera d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barbera d'Asti
Apogée du Barbera piémontais : rouge gourmand et vibrant aux notes signature de cerise mûre, framboise, prune et violette, acidité fraîche caractéristique et tanins souples qui le rendent immédiatement bu. Style direct du quotidien italien, parfait sur charcuterie et pâtes. Versions Superiore plus charnues (élevage 14 mois) aux notes de réglisse et chocolat noir, et Nizza DOCG au sommet. 6 000 ha de collines argilo-calcaires entre Asti et Alessandria.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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