Domaine Fratelli MartiniAlto-di Bellano Barbera d'Asti
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Alto-di Bellano Barbera d'Asti du Domaine Fratelli Martini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alto-di Bellano Barbera d'Asti de Domaine Fratelli Martini de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Alto-di Bellano Barbera d'Asti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alto-di Bellano Barbera d'Asti
Les accords mets et vins originaux avec le Alto-di Bellano Barbera d'Asti
Le Alto-di Bellano Barbera d'Asti du Domaine Fratelli Martini s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de quiche aux légumes variés, sauté de veau de lisbonne ou côtes de porc au curry et au miel.
Détails et informations techniques sur le Alto-di Bellano Barbera d'Asti du Domaine Fratelli Martini
Découvrez le cépage: Delrho
Croisement intraspécifique obtenu en 1959 entre l' Alphonse Lavallée et la perle de Csaba. Le Delrho est inscrit depuis 1986 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1, mais aujourd'hui il n'est pratiquement pas multiplié.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alto-di Bellano Barbera d'Asti du Domaine Fratelli Martini sont 0
Informations sur le Domaine Fratelli Martini
Le Domaine Fratelli Martini fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Barbera d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barbera d'Asti
La région viticole du Barbera d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Coppo et le Domaine Luigi Spertino y produisent principalement des vins rouge. Au nez du Barbera d'Asti révèle souvent des types d'arômes de crème, viollette ou beurre et parfois aussi des arômes de prune noire, cèdre ou pruneaux. En bouche du Barbera d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Méthode traditionnelle
Également appelée méthode champenoise, il s'agit de l'élaboration des vins effervescents selon la méthode de la seconde fermentation en bouteille.
