Domaine Fratelli RabinoDesioso
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Desioso du Domaine Fratelli Rabino est dans le top 20 des vins du Piémont.
Structure gustative du Desioso du Domaine Fratelli Rabino
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Desioso de Domaine Fratelli Rabino de la région du Piémont est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Accords mets et vins avec du Desioso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Desioso
Les accords mets et vins originaux avec le Desioso
Le Desioso du Domaine Fratelli Rabino s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes au saumon, chèvre et épinards, lotte en papillote ou lasagnes d'aubergines.
Détails et informations techniques sur le Desioso du Domaine Fratelli Rabino
Découvrez le cépage: Merzling
Croisement entre le seyval et le FR 375-52 (riesling x pinot gris ou rülander) obtenu en Allemagne en 1960 par Johannes Zimmermann. On peut le rencontrer au Danemark, en Belgique, en Suisse, en Lituanie, en République tchèque, ... en France, il n'est pratiquement pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Desioso du Domaine Fratelli Rabino sont 0
Informations sur le Domaine Fratelli Rabino
Le Domaine Fratelli Rabino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Effeuillage
Opération qui consiste à enlever les feuilles qui font écran entre le soleil et la grappe.
