
Domaine Fratelli RabinoDesioso
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Desioso du Domaine Fratelli Rabino est dans le top 20 des vins du Piémont.
Structure gustative du Desioso du Domaine Fratelli Rabino
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Desioso de Domaine Fratelli Rabino de la région du Piémont est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Accords mets et vins avec du Desioso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Desioso
Les accords mets et vins originaux avec le Desioso
Le Desioso du Domaine Fratelli Rabino s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de tagliatelles aux crevettes, riz sauté aux crevettes et poulet ou fondue savoyarde à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Desioso du Domaine Fratelli Rabino
Découvrez le cépage: Arandell
Croisement interspécifique entre le NY88.0514.0184 et le NY84.0101.03 obtenu en 1995 par Bruce Reisch à la Station expérimentale de l'Université Cornell de Genève (Etats unis). On le rencontre dans quelques régions viticoles américaines, intéressant par sa résistance aux principales maladies cryptogamiques et par son vin en particulier dans la production de rosés originaux , ... en France, il n'est quasi pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Desioso du Domaine Fratelli Rabino sont 0
Informations sur le Domaine Fratelli Rabino
Le Domaine Fratelli Rabino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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