Domaine Frédéric EngelRiesling Alsace Grand Cru 'Sporen'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Riesling Alsace Grand Cru 'Sporen' du Domaine Frédéric Engel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riesling Alsace Grand Cru 'Sporen' de Domaine Frédéric Engel de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Riesling Alsace Grand Cru 'Sporen' du Domaine Frédéric Engel de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes d'agrume, minéral ou poire et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Riesling Alsace Grand Cru 'Sporen'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling Alsace Grand Cru 'Sporen'
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling Alsace Grand Cru 'Sporen'
Le Riesling Alsace Grand Cru 'Sporen' du Domaine Frédéric Engel s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de porc orloff, saumon à l'oseille ou bourride provençale.
Détails et informations techniques sur le Riesling Alsace Grand Cru 'Sporen' du Domaine Frédéric Engel
Découvrez le cépage: Riesling
Cépage blanc allemand emblématique, l'un des plus grands cépages blancs du monde. Tardif et exigeant, il donne des vins blancs vifs, structurés, aromatiques, aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et notes minérales et pétrolées au vieillissement. Star des grands vins d'Allemagne (Mosel, Rheingau) et d'Alsace, exporté en Autriche, Australie, USA.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riesling Alsace Grand Cru 'Sporen' du Domaine Frédéric Engel sont 2017, 2016, 2014, 2011 et 2010.
Informations sur le Domaine Frédéric Engel
Le Domaine Frédéric Engel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Sporen' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Sporen'
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Sporen' se situe dans la région d'Alsace Grand Cru en Alsace en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Frédéric Engel et le Domaine du Moulin de Dusenbach y produisent principalement des vins blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alsace Grand Cru 'Sporen' sont les Gewurztraminer, Riesling et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alsace Grand Cru 'Sporen' révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pierre ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de pétrole, boisé ou évolution (vieillissement).
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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