Domaine Freitas MartinsIncomum Vinho Verde Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Incomum Vinho Verde Tinto du Domaine Freitas Martins
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Incomum Vinho Verde Tinto de Domaine Freitas Martins de la région de Minho est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Incomum Vinho Verde Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Incomum Vinho Verde Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Incomum Vinho Verde Tinto
Le Incomum Vinho Verde Tinto du Domaine Freitas Martins s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, ragoût d'agneau ou lapin a la provencale (façon mario).
Détails et informations techniques sur le Incomum Vinho Verde Tinto du Domaine Freitas Martins
Découvrez le cépage: Chelois
Croisement interspécifique entre le 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) et le 5593 Seibel (880 Seibel x 4202 Seibel) obtenu par Albert Seibel (1844-1936). Le Chelois est parent avec le De Chaunac et le chancellor. Il a été multiplié au Canada dès 1946 et 1948 pour les Etats unis, en France il n'est plus planté, donc plus présent au vignoble et quasiment en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Incomum Vinho Verde Tinto du Domaine Freitas Martins sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Freitas Martins
Le Domaine Freitas Martins fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
La région viticole du Vinho Verde se situe dans la région en Minho au Portugal. En bouche du Vinho Verde est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 514 domaines et châteaux dans la région du Vinho Verde, produisant 1553 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vinho Verde s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
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