Domaine FrentanaCosta del Mulino Abruzzo Passerina
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Costa del Mulino Abruzzo Passerina du Domaine Frentana est dans le top 80 des vins des Abruzzes.
Structure gustative du Costa del Mulino Abruzzo Passerina du Domaine Frentana
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Costa del Mulino Abruzzo Passerina de Domaine Frentana de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Costa del Mulino Abruzzo Passerina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Costa del Mulino Abruzzo Passerina
Les accords mets et vins originaux avec le Costa del Mulino Abruzzo Passerina
Le Costa del Mulino Abruzzo Passerina du Domaine Frentana s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes d'aubergines, quiche végan poireaux tofu béchamel ou coxinha au poulet (croquettes).
Détails et informations techniques sur le Costa del Mulino Abruzzo Passerina du Domaine Frentana
Découvrez le cépage: Clinton
Hybride naturel, très certainement issu du croisement interspécifique entre Vitis Riparia et Vitis Labrusca, planté pour la première fois par Hugh White à College Hill aux Etats Unis. En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le Clinton, l' herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' othello. A noter qu'il a été utilisé très longtemps comme porte-greffe, aujourd'hui on peut le rencontrer encore en tonnelles et en treilles élevées chez des particuliers, nos photographies ont été prises dans les Cévennes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Costa del Mulino Abruzzo Passerina du Domaine Frentana sont 2018, 2013, 0, 2016
Informations sur le Domaine Frentana
Le Domaine Frentana fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 49 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
Le mot du vin: Greffage
Méthode employée depuis la crise phylloxérique, consistant à fixer sur un porte-greffe résistant au phylloxéra un greffon d'origine locale.
