Domaine Friedrich BeckerTonmergel Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Tonmergel Weissburgunder du Domaine Friedrich Becker
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tonmergel Weissburgunder de Domaine Friedrich Becker de la région de Pfalz est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Tonmergel Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tonmergel Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Tonmergel Weissburgunder
Le Tonmergel Weissburgunder du Domaine Friedrich Becker s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes d'omelette au saumon fumé, moules au romarin et barbecue ou fondue des marolles (cheddar - gueuze).
Détails et informations techniques sur le Tonmergel Weissburgunder du Domaine Friedrich Becker
Découvrez le cépage: Lafnetscha
Cépage blanc suisse autochtone du Haut-Valais, cultivé en quantité confidentielle. Très rare, il donne des vins blancs vifs, aromatiques, aux notes d'agrumes, fleurs blanches et notes minérales alpines. Préservé pour sa valeur patrimoniale, il fait partie des cépages valaisans rares et signe des cuvées artisanales d'altitude du canton suisse.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tonmergel Weissburgunder du Domaine Friedrich Becker sont 0
Informations sur le Domaine Friedrich Becker
Le Domaine Friedrich Becker fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 106 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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Cépage blanc de l'Allier identique au sacy cultivé en Bourgogne. Rarement vinifié seul, il entre dans l'assemblage des vins blancs de Saint-Pourçain, associé au chardonnay, cépage principal de l'appellation. Syn. : sacy.
