Domaine Friedrich BeckerRechtenbacher Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Rechtenbacher Spätburgunder du Domaine Friedrich Becker
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rechtenbacher Spätburgunder de Domaine Friedrich Becker de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rechtenbacher Spätburgunder du Domaine Friedrich Becker de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de fraises, vanille ou framboise.
Accords mets et vins avec du Rechtenbacher Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rechtenbacher Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Rechtenbacher Spätburgunder
Le Rechtenbacher Spätburgunder du Domaine Friedrich Becker s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, casserons façon paysanne ou pâtes carbonara presque comme des vraies.
Détails et informations techniques sur le Rechtenbacher Spätburgunder du Domaine Friedrich Becker
Découvrez le cépage: Spätburgunder
Synonyme allemand du Pinot Noir, cépage noir français autochtone de Bourgogne. Cultivé principalement en Allemagne (Bade, Palatinat, Ahr), il donne des vins rouges élégants, structurés, aux arômes de fruits rouges, sous-bois et épices. Star des grands rouges allemands, le « Pinot Noir tardif » signe les grands crus germanophones et offre un beau potentiel de garde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rechtenbacher Spätburgunder du Domaine Friedrich Becker sont 2014, 2010, 2012, 2011 et 0.
Informations sur le Domaine Friedrich Becker
Le Domaine Friedrich Becker fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 106 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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