Domaine Friedrich BeckerMineral Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Mineral Chardonnay du Domaine Friedrich Becker est dans le top 60 des vins de Pfalz.
Structure gustative du Mineral Chardonnay du Domaine Friedrich Becker
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mineral Chardonnay de Domaine Friedrich Becker de la région de Pfalz est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mineral Chardonnay du Domaine Friedrich Becker de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou beurre et parfois aussi des arômes de lime, minéral ou amandes.
Accords mets et vins avec du Mineral Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mineral Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Mineral Chardonnay
Le Mineral Chardonnay du Domaine Friedrich Becker s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de macaronade sétoise, saumon en bellevue ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Mineral Chardonnay du Domaine Friedrich Becker
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mineral Chardonnay du Domaine Friedrich Becker sont 2012, 2010, 2015, 2016 et 2013.
Informations sur le Domaine Friedrich Becker
Le Domaine Friedrich Becker fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 104 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Décantation
Opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.
