Le Domaine Fritz Salomon de Wagram de Weinland

Domaine Fritz Salomon - Blauer Zweigelt
Le domaine propose 21 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 117 des domaines de Weinland
Il se situe en Wagram dans la région de Weinland

Le Domaine Fritz Salomon fait parti des domaines à suivre à Wagram. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Wagram à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Fritz Salomon

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Fritz Salomon à Wagram parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Fritz Salomon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Fritz Salomon avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Fritz Salomon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Fritz Salomon

Les vins rouge du Domaine Fritz Salomon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière, chiche kebab à l'armenienne ou fondue vietnamienne adaptée.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Fritz Salomon

En bouche le vin rouge du Domaine Fritz Salomon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Fritz Salomon

  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Fritz Salomon

  • Zweigelt

À la découverte de la région viticole de Wagram

La région viticole du Wagram se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wagram est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 91 domaines et châteaux dans la région du Wagram, produisant 671 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wagram s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Fritz Salomon

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Fritz Salomon

Les vins blanc du Domaine Fritz Salomon s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gyros de porc, burger au saumon fumé - crème de ciboulette ou quiche aux lardons et au gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Fritz Salomon

Au nez le vin blanc du Domaine Fritz Salomon révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Fritz Salomon est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Fritz Salomon

  • 2013avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.59/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Fritz Salomon

  • Grüner Veltliner
  • Chardonnay
  • Riesling
  • Traminer
  • Weissburgunder

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins effervescents du Domaine Fritz Salomon

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Fritz Salomon

Les vins effervescent du Domaine Fritz Salomon s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou fromage fort comme par exemple des recettes de collier d'agneau au four sur lit de légumes et ses raisins, tartiflette ou tarte courge champignons lardons.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Fritz Salomon

  • Zweigelt

Le mot du vin: Col

Partie supérieure et cylindrique de la bouteille. Les ventes de bouteilles de vin s'expriment généralement en nombre de cols.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Fritz Salomon

Une route des vins de prévue dans la région de Wagram ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Fritz Salomon.

Découvrez le cépage: Zweigelt

Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Actualités du Domaine Fritz Salomon et des vins de la région

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Le mot du vin: Col

Partie supérieure et cylindrique de la bouteille. Les ventes de bouteilles de vin s'expriment généralement en nombre de cols.