Domaine Fritz WindischAlsheimer Frühmesse Gewürztraminer Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Alsheimer Frühmesse Gewürztraminer Spätlese Trocken du Domaine Fritz Windisch
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alsheimer Frühmesse Gewürztraminer Spätlese Trocken de Domaine Fritz Windisch de la région de Rheinhessen est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Alsheimer Frühmesse Gewürztraminer Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alsheimer Frühmesse Gewürztraminer Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Alsheimer Frühmesse Gewürztraminer Spätlese Trocken
Le Alsheimer Frühmesse Gewürztraminer Spätlese Trocken du Domaine Fritz Windisch s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de lapin au vin blanc (à la cocotte), tagliatelles courgette saumon de cécile et lisa ou cigales de mer à la chib.
Détails et informations techniques sur le Alsheimer Frühmesse Gewürztraminer Spätlese Trocken du Domaine Fritz Windisch
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Fritz Windisch
Le Domaine Fritz Windisch fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 67 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
Le mot du vin: Vinification des vins doux
Les moelleux et les liquoreux se caractérisent par la présence de sucres résiduels (sucre naturel du raisin), non transformés en alcool sous l'effet des levures. On arrête la fermentation par le froid et par l'ajout d'anhydride sulfureux (soufre).
